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のんびりな休日

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なにもする予定のない休日は実に幸せ。

朝寝坊して、部屋の掃除をして、下北沢でお茶して、ゴルフの打ちっぱなしに。
夜ごはんのおともは冷えた白ワイン。








【今日作ったごはん】

■キュウリとホタテのサラダ

お酢・サラダオイル・ホタテ缶・塩・コショウ・ポン酢・ワサビを合わせた
ドレッシングにキュウリ細切りを和えるだけ


■ミラノ風カツレツ(スーパーマーケットお得だったので豚肉で)

豚ロースをフォークでブスブスし、ラップをかけ瓶などで叩いて薄くのばし、
塩・コショウをふり、小麦粉ふる。
溶き卵・水・すったパルメザンチーズ・小麦粉を混ぜトロッとさせ、豚を浸し、
バットにパン粉を少なめにしき、豚にパン粉をまぶず。
サラダオイルとオリーブオイルをフライパンに3㎝らい加え熱し、豚を揚げる。
たっぷりレモンをしぼって食べるのがおすすめ

■アサリとしそのパスタ

パスタをゆでる。(表記より3~4分短めに)アサリを砂抜きする。
ニンニクの香りがしたら、アサリを入れ、ワインもしくは日本酒を入れ蓋をする。
アサリが開いたころパスタがゆだるので、そこにパスタ・茹で汁少々・バターを入れ、
塩・コショウで味を調える。パスタの硬さがいい具合のタイミングで火を止め、
しその千切りをたっぷりちらし出来上がり


hiroko
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by eatonton | 2010-05-29 23:38 | 日々のこと

ありがとう

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このむーさんの写真大好きです。

毎年、お誕生日をお祝いしてくれる、いつものメンバー。
マリメッコの青い花の可愛いエプロンと鍋つかみと鍋しきをプレゼントしてくれました。

すっごく、嬉しかったです。
いつもありがと。

hiroko
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by eatonton | 2010-05-22 21:56 | 日々のこと

仏正山温泉2

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またまた、仏正山温泉行ってきました。
本当におススメです。
泉質と合っているみたいで、アトピー肌にもばっちりです。
湯上りで顔がみんなツルツルしながら、
もう1軒BARへ。
一杯だけと言いつつ、5人全員もう1杯 笑

【CAFE STYLE 足袋】

TEL:087-816-4004
住所:香川県高松市多肥下町1551-3


hiroko
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by eatonton | 2010-05-19 20:59 | 香川日記

伊予柑の木

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伊予柑の木は弱いらしい。
風邪を引きやすい子どもみたいにデリケート。
弱いのに力をふりしぼって甘い甘い実を実らせる頑張りや。
白い花を咲かせた木の甘い香りがあたり一面をおおっていました。

井上誠耕園の井上社長は他にも色々なことを教えてくれました。
ありがとうございました。

hiroko
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by eatonton | 2010-05-19 13:37 | 香川日記

小豆島の石垣

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ひとつひとつ、手で石を積み上げてつくられる石垣。
職人ってかっこいい。

hiroko
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by eatonton | 2010-05-19 13:18 | 香川日記

香川県庁

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本館、東館、警察本部庁舎は丹下健三さんの設計。
そして、東1Fには猪熊さんの作品が。
こんなところが仕事場って、うらやましい。

hiroko
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by eatonton | 2010-05-19 12:24 | 香川日記

一代

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飛行機が30分遅れて高松空港に到着したので、予定していたフェリーに乗れず。。。
次の高速船の出航まで1時半ちかくあったので、お昼を食べることに。
高松港ちかくのうどん屋さんに行きました。
チラシ寿司とかき揚げうどん。
かき揚げの中にしょうゆ豆(甘くにたお豆)が入ってるって東京じゃないな。
地方に行くとそういうところがおもしろい。

【一代】
TEL:087-822-9001
住所:香川県高松市西の丸町12-3

hiroko
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by eatonton | 2010-05-19 11:36 | 香川日記

27

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この数字にびっくりしつつ、しっくりきてます。
27歳になりました。

秀平・お姉ちゃん・さと、ありがとう!!

hiroko
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by eatonton | 2010-05-18 23:50 | 日々のこと

INAX ton*ton教室 NO.1  

4/29開催第1回 INAX世田谷 ton*ton教室。

野菜を切るのが上手なこ。
洗物をすすんでやってくれるこ。
絵を粘り強く描くこ。

みんな最後までよく頑張ったね!!

(写真:加藤史人)

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by eatonton | 2010-05-15 17:40 | ton*ton教室

珈琲

a0169057_1555948.jpg朝一の営業後、次の仕事先に行くまでの間にコーヒータイム。
編集小池くんにつれられ、雰囲気のいいカフェへ。

ブレンドコーヒー深い味わいでした。

教えてくれて、ありがとう。



【カフェ レ ジュ グルニエ 】
TEL 03-3499-6297
港区南青山5-9-5
営業時間:月~土10:00~23:30  日・祝12:00~22:30

hiroko
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by eatonton | 2010-05-14 11:35 | 美味しいもの&お店


eat 川村千波・竹中紘子のつれづれ日記       ton*ton教室・イベントの  お知らせ、紹介など♪


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